甲氧沙林搽剂 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4322201.html丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
有的时候，我们以为的永远，其实只是偶然。
有的时候，我们以为的天长地久，其实只是昙花一现。
比如，今年的白露茶。
在我们以为会年年岁岁花相似，年年白露有茶喝的时候，老天爷给我们来了一场干旱。
太姥山的云雾保住了山上茶树的性命，却没有保住白露茶。
今年，因为旱情，秋白茶里的明珠，年年用鲜妍明丽花香俘获我们的白露茶，缺席了。
在约定的9月8日，它没有来。
爽约中。
于是，痛失所爱的我们只能去守望更深秋一些的秋分茶，以及寒露茶。
于是，我们赶在白露节后，采了一轮有机寿眉，就是唤作《初晞》的那一款。
有机茶园被老S保护得很好，照顾得跟眼珠子似的，比亲儿子还亲。
它没有缺水，也没有不发芽，只是发得比较缓慢、内质的凝结比较缓慢。
也正因为如此，它的生长期更长，内含物质更丰沛，芳香物质更多样。
SO，这一届的《初晞》，比往年采得晚，汤水，更比往年更加醇厚。小小年纪、不过一个月的时光，它已经生得汤稠水滑，颇有台地茶陈化半年的汤感风韵。
小汽泡一个个凝结在汤水表面，仿佛星辰大海。
尤其，因它是有机白茶，它的汤水，还拥有白牡丹一般的清透，清新，清纯，轻快之韵致。
甜香馥郁，清新纯净，稠浆滑汤，秾艳妖俏。
春白茶的清透与秋白茶的馥郁，这一杯汤，尽占全了。
有机秋寿眉《初晞》品鉴笔记
第一冲：
一揭盖，便是浓郁的，甜蜜蜜的花香，扑面而来，熟悉的香氛，极迷醉人。
仅这一鼻子，便知道，就是这个味道，这就是标准的秋寿眉的香型——清中带雅，香中带甜，既有海阔天空之秋日旷远，又有昳丽奔放的艳帜高张。
是一个一笑倾人城，再笑倾人国的，艳丽无双之北方美人。
不比江南佳丽的婉约柔媚，北方佳人是飒爽的，如同九月高飞的雄鹰，如同九秋之末的霜菊。
在这个没有白露茶的可怜的秋茶季，能喝到这样一杯秋寿眉，已是幸事。
更加难得的，是它竟然还是一款有机白茶。
来自我们那片一览众山小的，不畏浮云遮望眼的，一年的能吃掉一套房子的，有机茶园。
这艳丽甜蜜的花香，不但是令人惊艳的，大刀阔斧收割粉丝的，还是持久的，挂壁性极佳的。
等村姑陈拍完照，写完上述文字，大约二十分钟之后，再揭盖闻香，盖香的冷调里，依旧是清新的、甜美的盈盈花香。
只是淡了，弱了，冷了，却丝毫不掩其亮丽风华。
汤水清新，灵动，淳和。
有冰肌之冰爽，有鹊桥仙之清透，有白露茶之秾艳，有寒露之清冽。
汤色牙白，初一入口，几乎不相信喝的竟然是秋白茶、秋寿眉，直觉以为，这是一款春白茶，甚至，至少是牡丹级别的。
只因这汤水，过于清新，过于清纯，过于清秀，跟春茶季采下来的高等级的的白牡丹，完全不相伯仲。
这有机茶之“有机”二字，虽花费巨大重逾千金，然，品质甚高，果真不是虚言。
有机茶之好喝，之甘香，之清透，于今，可算是悟透了。
第二冲：
相较前一冲所有香气综合于一身的的急赤白眼地展现欲，这一冲，盖上香气终于分出了层次。
初闻是清新的林木清香，是苍松翠柏，是雪中翠竹，是悠长的林间小道两侧，那茂密的蕨类葱葱。
接着是艳丽的甜花香招摇而来，像一位妖妃，有婀娜的身段，有鲜红的蔻丹，有如云的高髻，有黄莺般的歌喉。
最末是木香缭缭，如晨钟暮鼓，沉寂，安详，是宴席终了之后的曲终人散，微有苍凉。
上述香气，合在一起，生成了这款名唤初晞的有机秋寿眉最大的特色。
把夏的艳，与秋的苍凉，完美地结合在了一起，把两个季节的风物，融合进了这一杯茶汤。
像一出戏。
先是热闹的开场，中间是高潮叠起的激动，尾上是曲终人散的感伤。
一杯茶，道尽人生况味。
汤色渐深，是浅浅的鹅黄，晶莹，有白毫飘摇其中。
啜一口，便是清雅素简，与艳丽明媚，合于一杯，既矛盾，又和谐的汤感。
像一只山上的野果。
表皮是清雅素简的，朴直的，而当你咬上一口，却发现，内里，更有乾坤。
这朴素果子的内里，竟然居然是，艳红色的，脂粉色的，红尘俗世的艳丽全在其中。
是冰天雪地里，那一朵鲜红的花。
朴素的竹香，一闪而过，飘扬于鼻端。而留在口腔四壁，并久久不散的，是艳丽的甜美的花香。
甜花香在清雅竹木鲜香的衬托下，仿佛红裙镶上了绿萼，更添了几分气度高华的仙气飘飘。
第三冲：
沸水冲入的时候，有嗞拉嗞啦的吸水声，响了起来。
这是极干的茶叶，在沸水的刺激下，发出的焦渴之声。
终于，终于，终于有水喝了。
一派欢呼，雀跃。
之后，便是释放，浸出，奉献。
盖香的前调仍然是清新的竹木香，以及甜美昳丽的花香。
若光是甜花香，则显得艳，俗气，仿佛大红大紫的大花裙一般，扎眼，却上不得台面。
而若光是竹木清鲜之香，又显得过于清寒，过于素简，过于不食人间烟火，没有人味。
便是要这种清素与艳丽相携，月白与桃红同框，才会让素压了过艳，艳又添了素之色。
两相综合，正正相宜。
得来一款刚柔相济的好白茶。
汤色更深了，成为了光泽如新的琥珀色。
汤水变得更稠了，倒在杯中，便是浓稠一盏，醴醪琼脂。
且由于干燥的茶叶叶片大量吸水的缘故，这一冲的茶汤，汤水极少，只有前一冲的4/3公道杯。这便使得汤水更加地稠了。
汤中的滋味感变得更加强劲，仿佛江海潜流，暗劲绵长。
入口便是极之清新，之后便是甜馥香浓。这清寒，便如是在雪夜里赏了一晚上的景；这甜馥，便如是在赏景之后回了房，房中灯暗，炉暖，还熏了花香....
老周写的那首词，瞬间浮了上来：
锦幄初温，兽烟不断，相对坐调笙......马滑霜浓，不如休去，直是少人行。
第四冲：
甜花香仍然浮现在盖香的第一层。
但比较淡了，于是闻上去，便如同雾里看花，不那么真切，却实打实有一种朦胧的美。
微凉，这阵花香却变了。
变浓了，也变了香型，甜味弱去，竟然有点夜来香那种清郁的、香传七里的芬芳。
是秋季太姥山清冷的夜里，山势转角里那丛绿叶茂密的绿植丛中，盛开的无数小白花的香气。
清幽，撩人。
再凉一些，花香又更加弱去，倒是粽叶香浮了上来，那种晒干之后的粽子叶煮水的气息，有点焦，有点熟，并不全然是清新之气。
汤色变更加深了。是明黄色，代表着皇权的颜色。
端起来啜一口，惊叹，这汤水简直是太香了。
又浓，又稠，又香。
含一口便是包浆秾丽，喝一口又是稠滑细腻，仿佛肤如凝脂的美人，又仿佛一只新鲜的水蜜桃，嫩滑得能掐得出水来。
汤水表面小汽泡极不容易扩散，蟹眼似的浮在汤面上，凝在汤中间，是琥珀当中的那颗碎石，在岁月沉淀中，虽历千万年，而光滑如新。
失之东隅，收之桑榆。
失之白露，得之初晞。
初晞拥有白牡丹一般冰肌玉骨的汤感。
拥有秋寿眉固有的甜美花香，稠滑秾汤。
它是春白茶与秋白茶之优点的完美融合。
晨晞初露，日月微光。
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