凤凰茶自然花香型之夜来香 [复制链接]

夜来香

夜来香，因成品茶具有自然的夜来香花的香味而得名。又因在夜晚“做青”时，鲜叶发出花香一阵比一阵高，直至“杀青”为止，故名。

该茶树生长在海拔约米的乌岽管区狮头脚村村后，地名叫大园顶的茶园里。据说是管理人文锡为的祖先从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株选育出来的。系有性繁殖植株。树龄已有多年，树高5米，树姿半开张，树冠幅4.3×3米，地面茎周长86厘米，最低分枝离地48厘米，叶片上斜状着生。成叶长11厘米，宽4.1厘米，椭圆形，叶面平滑，叶色浅绿，叶身平展，叶质硬度中等，叶尖渐尖，主脉明显，侧脉不大明显，有9对。叶齿细、浅、利，有23对，叶缘微波状。春芽萌发期在清明季节，春茶采摘期在立夏前。芽色浅绿，无茸毛。春梢长5厘米，着生叶数3-4片，节间长1.2厘米。每年新梢生长2轮次，9月底起为营养芽的休止期。盛花期11月15日—30日。花冠直径2-3.5厘米，花丝-枚，柱头分为3叉。花量少，结实率低。果实大部分内含茶籽2粒。

成茶条索紧卷，壮直，浅褐色，油润；具有自然的夜来香花的香味，香气浓郁；汤色金黄明亮；韵味独特；滋味甘醇鲜爽；回甘力强。耐泡。因树龄老，管理跟不上，株产不高。年5月6日采制春茶3.2斤；年4月28日采制春茶2.9斤。每年春茶均为华侨所定购直销海外。